Explosão foi causada por uma possível ausência de água no copo onde a vítima quebrou o ovo para verificar se o alimento não estava estragado
Uma atendente de padaria morreu na segunda-feira, 26, após sofrer queimaduras gravíssimas ao tentar fritar um ovo em Rio Claro, no interior paulista.
No dia 16 de fevereiro, Elisângela Oliveira de Jesus, acendeu o fogão, colocou uma frigideira com óleo e, como sempre fazia, quebrou o ovo dentro de um copo para ver se o produto não estava estragado. Mas, provavelmente o copo deveria ter um pouco de água e quando ela jogou o ovo na frigideira, houve uma explosão.
Ela foi internada e ficou em estado grave, mas não resistiu. Segundo especialistas, é preciso entender que água e óleo fervente não se misturam.