Carne podre iria virar charque para ser vendida em Itajaí.
Cerca de três toneladas de carne estragada foram apreendidas pela Vigilância Sanitária de Itajaí, em Santa Catarina, ontem sexta-feira (31).
A Vigilância Sanitária recebeu reclamações do mau cheiro na região, e constatou que o alimento estava em um contêiner em um terreno próximo a um açougue. A carne estava estragada, inclusive em estado verde, dentro do container e no próprio açougue.
Foi informado que o estabelecimento usava a carne para fazer charque.
